Chefkochas JenasAtnaujinta 2021 m. Sausio 24 d12,5 tūkst. Balsų2,5 tūkst. Rinkėjų61,3 tūkst. Peržiūrų35 daiktai ListenregelnPasirinkite įtakingiausius ir svarbiausius pasaulio virėjus, kurie pakeitė mūsų valgymo būdą.
Rodrigo Guirao Diazas ir Luisana Lopilato
Geras apetitas! Ar kada susimąstėte, kas yra visų laikų įtakingiausi virėjai? Aišku, super virėjai Bobby Flay, Gordonas Ramsay ir kiti garsūs televizijos šefai gali būti laikomi vienais geriausių, tačiau ar jie įtakingiausi? Gal savo laiku, bet kalbant apie kulinariją, jie gali būti niekur, jei ne vieni geriausių pasaulio virėjų. Kitaip tariant, šie virėjai buvo svarbūs kuriant ir tiriant įvairiausius patiekalus ir virtuves, keičiant šefų požiūrį ir tai, kaip mes valgome.
Nors daugelis šių garsių virėjų vis dar puošia pasaulį savo skaniais patiekalais, kiti dabar jau mirė ir labai prisidėjo mums visiems. Nuo prancūzo Alexio Soyerio iki apdovanojimų pelniusio Thomaso Kellerio šie puikūs virėjai padarė didžiulę įtaką įvairiausiems patiekalams ir nustatė virėjų standartą visame pasaulyje. Bet kas yra įtakingiausias visų laikų šefas?
Peržiūrėkite žemiau pateiktą geriausių virėjų sąrašą istorijoje ir pasirinkite tą, kuris, jūsų manymu, turėjo didžiausią įtaką maistui, kokį mes jį šiandien žinome. Taip pat galite balsuoti virėjus ir įtraukti visus trūkstamus į sąrašą.
kas yra paige vanzanto pasimatymai
Nuotrauka:
-
Gordonas Ramsay
Amžius: 53 metaiGordonas Jamesas Ramsay (g. 1966 m. Lapkričio 8 d. Londone) - britų virtuvės šefas, restoranas, autorius, televizijos asmenybė ir maisto kritikas. Jis gimė Johnstone, Škotijoje ir užaugo Stratford-upon-Avon mieste. Daugiau -
Joelis Robuchonas
Amžius: 75 mJoël Robuchon (prancūzų tarimas: [ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 1945 m. Balandžio 7 d. - 2018 m. Rugpjūčio 6 d.) Buvo prancūzų šefas ir restoranas. 1989 m. Gault Millau gidas pavadino jį „Šimtmečio virėju“ ir ... Daugiau -
Julijos vaikas
Gruodžio 92 d. (1912–2004)Julia Carolyn Child (g. McWilliams; 1912 m. Rugpjūčio 15 d. - 2004 m. Rugpjūčio 13 d.) Buvo amerikiečių kulinarė, rašytoja ir televizijos asmenybė. Ji garsėja tuo, kad prancūzų virtuvę atnešė Amerikos visuomenei ... Daugiau -
Augustė Escoffier
Gruodžio 89 d. (1846–1935)Georgesas Auguste'as Escoffieras (prancūzų k. [Ʒɔʁʒ oɡyst ɛskɔfje]; 1847 m. Spalio 28 d. - 1935 m. Vasario 12 d.) - prancūzų šefas, restoranas ir kulinarijos rašytojas, populiarinęs ir atnaujinęs tradicinę prancūzų virtuvę ... Daugiau -
Marco Pierre'as Weißas
Amžius: 58 metaiMarco Pierre White'as (g. 1961 m. Gruodžio 11 d. Londone) - britų virėjas, restoranas ir televizijos asmenybė. White'as buvo paskelbtas pirmuoju JK restorano įžymybių virėju ir žavisi baisiu ... Daugiau -
Alainas Ducasse'as
Amžius: 64 metaiAlainas Ducasse'as (pranc. [Alɛ̃ dykas]; g. 1956 m. Rugsėjo 13 d.) - Prancūzijoje gimęs šefas iš Monako. Jis valdo daugybę restoranų, įskaitant Alain Ducasse „The Dorchester“, kuris yra trijų žvaigždučių ... Daugiau -
Anthony Bourdainas
Amžius: 64 metaiAnthony Michaelas Bourdainas (1956 m. Birželio 25 d. - 2018 m. Birželio 8 d.) Buvo amerikiečių garsenybių šefas, rašytojas ir kelionių dokumentinių filmų kūrėjas, dalyvavęs programose, kurių pagrindinis tikslas buvo tirti tarptautinius ... Daugiau -
Thomas Keller
Amžius: 64 metaiThomas Keller (g. 1955 m. Spalio 14 d.) - amerikiečių virtuvės šefas, restoranas ir kulinarinių knygų autorius. Jis ir jo „Napa Valley“ orientyras „The French Laundry“ Yountville mieste, Kalifornijoje, turi ... Daugiau -
Ferranas Adria
Amžius: 58 metaiFerran Adrià Acosta (g. 1962 m. Gegužės 14 d.) (Katalonų tarimas: [fəˈran əðɾiˈa]) - ispanų virtuvės šefas. Jis buvo Kosta Bravos „Roses“ restorano „elBulli“ šefas ir laikomas vienu iš ... Daugiau -
Hestonas Blumenthalis
Amžius: 54 metaiHestonas Marcas Blumenthalis OBE (g. 1966 m. Gegužės 27 d.) - Didžiosios Britanijos šefų virėjas. Jam priklauso „The Fat Duck“ Bray mieste, Berkshire, vienas iš penkių JK restoranų, kuriame yra trys „Michelin“ restoranai ... Daugiau -
Pierre'as Gagnaire'as
Amžius: 70Pierre'as Gagnaire'as (g. 1950 m. Balandžio 9 d. Apinac, Luaroje) yra prancūzų virėjas, virėjas ir restorano „Pierre Gagnaire“ savininkas, esantis tuo pačiu pavadinimu 6 Rue Balzac mieste Paryžiuje (8-asis rajonas). Daugiau -
Žakas Pepinas
Amžius: 84 metaiJacquesas Pépinas tarimas prancūzų kalba: [ʒak pepɛ̃] (g. 1935 m. Gruodžio 18 d.) - prancūzų-amerikiečių virtuvės šefas, televizijos asmenybė ir autorius. Nuo devintojo dešimtmečio pabaigos jis pasirodė prancūzų ir amerikiečių ... Daugiau -
Yoshihiro Murata
Yoshihiro Murata yra autorius ... -
Deividas pasikeitė
Amžius: 43 metaiDavidas Changas (korėjiečių: Chang Seok-ho 장석호; g. 1977 m. Rugpjūčio 5 d.) - amerikiečių restoranas, autorius ir televizijos asmenybė. Jis yra „Momofuku“ restoranų grupės, kuriai ... Daugiau -
René Redzepi
Amžius: 42 metaiRené Redzepi (g. 1977 m. Gruodžio 16 d.) Yra danų virtuvės šefas ir dviejų „Michelin“ žvaigždutėmis įvertinto restorano „Noma“, esančio Kopenhagos Christianshavn rajone, bendrasavininkas. Jo restoranas tapo ... Daugiau -
Nobu Matsuhisa
Amžius: 71 metaiNobuyuki 'Nobu' Matsuhisa (松 久 信 幸 Matsuhisa Nobuyuki; g. 1949 m. Kovo 10 d.) - japonų garsenybių šefas ir restoranas, žinomas dėl savo sintezės virtuvės, kurioje tradiciniai japoniški patiekalai derinami su Peru ... Daugiau -
Fernando taškas
Gruodžio 58 d. (1897–1955)Fernandas Pointas (1897 m. Vasario 25 d. - 1955 m. Kovo 4 d.) Buvo prancūzų virėjas ir restoranas, laikomas šiuolaikinės prancūzų virtuvės tėvu. Jis įkūrė restoraną „La Pyramide“ Vienoje netoli ... Daugiau -
Danielius Bouludas
Amžius: 65 metaiDaniel Boulud (g. 1955 m. Kovo 25 d. Sen Pjere-de-Chandieu) - prancūzų šefas ir restoranas su restoranais Niujorke, Bostone, Vašingtone, Palm Byče, Majamyje, Toronte, Monrealyje, ... Daugiau -
Joan Roca und Fontané
Amžius: 56 mJoan Roca i Fontané yra restorano „El Celler de Can Roca“ vyriausiasis virėjas. Jis mokėsi Escola d'Hosteleria de Girona, kur vėliau tapo mokytoju. Jis dirbo su savo seneliais ir tėvais ... Daugiau -
Marie-Antoine Carême
Gruodžio 50 d. (1783–1833)Marie Antoine (Antonin) gavėnia (pranc.: [Maʁi ɑ̃twan kaʁɛm]; 8. Daugiau -
Alexis Soyer
Gruodžio 48 d. (1810–1858)Alexis Benoît Soyer (1810 m. Vasario 4 d. - 1858 m. Rugpjūčio 5 d.) - prancūzų virėjas, tapęs garsiausiu Viktorijos laikų Anglijos virėju. Jis taip pat bandė masiškai sumažinti vargšų Airijos kančias ... Daugiau -
Čarlis Troteris
Gruodžio 54 d. (1959–2013)Charles'as Charlie 'Trotteris buvo amerikiečių virėjas ir restoranas. Daugiau -
Martinas Berasategui
Martín Berasategui Olazábal yra ispanų kulinarijos ekspertas baskų virtuvėje ir to paties pavadinimo restorano Lasarte-Oria (Gipuzkoa) (Ispanija) savininkas, kuriam nuo 2001 metų suteiktos trys „Michelin“ žvaigždės. Daugiau -
Jean-Louis Palladin
Gruodžio 55 d. (1946–2001)Jeanas Louisas Palladinas buvo daugkartinis kandidatas į „JBF Awards“ apdovanojimus už puikų restoraną. -
Danas Barberis
Amžius: 51Danas Barberis (g. 1969 m. Spalio 2 d.) Yra „Blue Hill“ Manhetene ir „Blue Hill“ akmens svirneose, Pocantico Hills mieste, Niujorke, virėjas ir bendrasavininkas. Jis yra „Trečiosios plokštės“ autorius .... Daugiau
